한우 갈빗살이라면 다들 환장을 합니다. 싫어하는 사람이 없습니다. 오늘은 회식하기 좋은 곳으로 추천해드리고 싶은 강남역 맛집 모범갈빗살 집을 소개하려고 합니다. 강남역 맛집이라고 하면 문뜩 지갑을 두툼히 가지고 가야 할 거라고 생각하겠지만 이 집에 가면 그렇지 않아도 됩니다. 한 마디로 식당명처럼 모범 갈빗살 집이랍니다.
우리나라에서 내 돈 주고 괜찮다고 생각하는 한우고깃집이 두 집이 있습니다. 개인적으로 투뿔등심과 명인 등심이라고 볼 수 있습니다. 모르시는 분들도 계실 테고 아시는 분들도 계실테고 이 두 집은 내 돈 주고 먹기에 아깝지 않고 고기 맛도 좋아서 자주 가고 싶은 고깃집입니다. 이 두 집 중에 명인 등심에서 세컨드 브랜드를 새로 오픈하여 갈빗살 전문 고깃집인 모범 갈빗살을 오픈한 겁니다.
강남역 맛집 모범갈빗살 집은 안동한우 1++ 등급정도가 되는 갈빗살만을 100g 단위로 이만원으로 맛볼 수 있습니다. 대 부분 한우생갈비를 150g 1인분에 사만원으로 먹을 수 있는데 이 집은 30% 지갑을 아낄 수 있습니다.
강남역 맛집 모범갈빗살집 내부
분위기가 쾌적한 편이고 연기팬이 위에서 연결되지 않고 아래로 빠져나가게 되어 고깃집 같지 않는 고깃집이랍니다. 천장이 높은 편이고 르푸트식으로 2층도 있어서 어느 곳에 앉아서 식사를 하던 시원한 느낌이 듭니다. 단 사람이 많을 때는 복잡합니다. 분위기가 복잡한 식사를 싫어하시는 분들은 점심시간을 좀 지나서 가시면 됩니다. 강남역 맛집 모범갈빗살 집은 내부가 모던한 분위기도 느낄 수 있는데 그래서인지 고깃집보다는 데이트 장소 가족 나들이 식당으로 따뜻한 느낌이 듭니다.
주문하면 고기와 반찬이 제공이 됩니다. 반찬은 한정식처럼 많지 않고 고기에 집중할 수 있도록 최소한의 양만큼 나옵니다. 그 외에 소금, 고추냉이, 콘샐러드, 된장, 케일 절임, 양파 샐러드 등 많지는 않지만 맛볼 수 있는 여러 가지 추가 반찬이 같이 나옵니다. 고기에 먹기에는 그만하면 적당한 밑반찬이라고 볼 수 있습니다.
갈빗살 부위별로 맛볼 수 있는 강남역 맛집
강남역 맛집 모범갈빗살 집에서 나오는 고기는 당연히 신선도는 물론 마블링까지 아주 색감이 좋아 첫눈에 봐도 좋은 고기임을 알 수 있을 정도랍니다. 이 집은 갈빗살을 부위별로 골고루 맛볼 수 있도록 나옵니다. 한우 갈빗살이 다 그 맛으로 알고 있었는데 이제 보니 꽃 갈빗살, 중 갈빗살, 갈비뼈 살 등 부위별로 씹는 맛과 마블링과의 차이로 육즙 맛도 다르게 느껴질 수 있습니다. 생고기를 그냥 숯불에 구워 먹는데 맛이 없을리가요. 강남역 맛집 음식점들이 다 비쌀 거라는 생각은 이젠 아니랍니다.
거기에 채소구이도 같이 나오는데 통 새송이 버섯과 육즙 가득 양송이도 맛볼 수 있고 호박도 숯불에 구워 먹을 수 있습니다. 강남역 맛집 모범갈빗살 집은 한우 갈빗살 메뉴 외에도 육회도 맛볼 수 있는데 신선감이 정말 좋습니다. 고기도 신선하지만 배를 주문이 들어오자마자 썰어서 토핑 해서 나오는지 배의 달콤함과 육회의 고소함이 어울려져 육회 마니아들의 입을 사로잡는 맛이라고 할 수 있습니다.
최소의 반찬과 손님이 직접 숯불에 맘껏 구워 먹는 방식, 한우 갈빗살의 부위를 골고루 맛볼 수 있는 즐거움, 원가를 절감하며 지갑을 아낄 수 있는 식당이라면 당연히 강남역 맛집 모범갈빗살 집을 추천하고 싶습니다. 가족끼리 모일 수 있고 회식장소로도 추천하고 싶은 이유는 바로 지하주차장도 구비되어있다는 겁니다. 멀리서 강남역 맛집을 찾아가도 주차가 항상 불편한데 모범 갈빗살 집은 주차는 걱정 안 해도 됩니다. 도움이 되었다면 구독하기 댓글 감사합니다.
[이어서 보면 좋은 정보입니다]
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