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요리맛집

강남역 맛집 모범갈빗살 회식하기 좋은 곳

by 너 참 아름답다 2022. 11. 5.
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한우 갈빗살이라면 다들 환장을 합니다. 싫어하는 사람이 없습니다. 오늘은 회식하기 좋은 곳으로 추천해드리고 싶은 강남역 맛집 모범갈빗살 집을 소개하려고 합니다. 강남역 맛집이라고 하면 문뜩 지갑을 두툼히 가지고 가야 할 거라고 생각하겠지만 이 집에 가면 그렇지 않아도 됩니다. 한 마디로 식당명처럼 모범 갈빗살 집이랍니다.

 

우리나라에서 내 돈 주고 괜찮다고 생각하는 한우고깃집이 두 집이 있습니다. 개인적으로 투뿔등심과 명인 등심이라고 볼 수 있습니다. 모르시는 분들도 계실 테고 아시는 분들도 계실테고 이 두 집은 내 돈 주고 먹기에 아깝지 않고 고기 맛도 좋아서 자주 가고 싶은 고깃집입니다. 이 두 집 중에 명인 등심에서 세컨드 브랜드를 새로 오픈하여 갈빗살 전문 고깃집인 모범 갈빗살을 오픈한 겁니다.

강남역 맛집 모범갈빗살 집은 안동한우 1++ 등급정도가 되는 갈빗살만을 100g 단위로 이만원으로 맛볼 수 있습니다. 대 부분 한우생갈비를 150g 1인분에 사만원으로 먹을 수 있는데 이 집은 30% 지갑을 아낄 수 있습니다.

강남역 맛집 모범갈빗살집 내부

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강남역 맛집 모범갈빗살 회식하기 좋은 곳

분위기가 쾌적한 편이고 연기팬이 위에서 연결되지 않고 아래로 빠져나가게 되어 고깃집 같지 않는 고깃집이랍니다. 천장이 높은 편이고 르푸트식으로 2층도 있어서 어느 곳에 앉아서 식사를 하던 시원한 느낌이 듭니다. 단 사람이 많을 때는 복잡합니다. 분위기가 복잡한 식사를 싫어하시는 분들은 점심시간을 좀 지나서 가시면 됩니다. 강남역 맛집 모범갈빗살 집은 내부가 모던한 분위기도 느낄 수 있는데 그래서인지 고깃집보다는 데이트 장소 가족 나들이 식당으로 따뜻한 느낌이 듭니다.

주문하면 고기와 반찬이 제공이 됩니다. 반찬은 한정식처럼 많지 않고 고기에 집중할 수 있도록 최소한의 양만큼 나옵니다. 그 외에 소금, 고추냉이, 콘샐러드, 된장, 케일 절임, 양파 샐러드 등 많지는 않지만 맛볼 수 있는 여러 가지 추가 반찬이 같이 나옵니다. 고기에 먹기에는 그만하면 적당한 밑반찬이라고 볼 수 있습니다.

갈빗살 부위별로 맛볼 수 있는 강남역 맛집

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강남역 맛집 모범갈빗살 회식하기 좋은 곳

강남역 맛집 모범갈빗살 집에서 나오는 고기는 당연히 신선도는 물론 마블링까지 아주 색감이 좋아 첫눈에 봐도 좋은 고기임을 알 수 있을 정도랍니다. 이 집은 갈빗살을 부위별로 골고루 맛볼 수 있도록 나옵니다. 한우 갈빗살이 다 그 맛으로 알고 있었는데 이제 보니 꽃 갈빗살, 중 갈빗살, 갈비뼈 살 등 부위별로 씹는 맛과 마블링과의 차이로 육즙 맛도 다르게 느껴질 수 있습니다. 생고기를 그냥 숯불에 구워 먹는데 맛이 없을리가요. 강남역 맛집 음식점들이 다 비쌀 거라는 생각은 이젠 아니랍니다.

거기에 채소구이도 같이 나오는데 통 새송이 버섯과 육즙 가득 양송이도 맛볼 수 있고 호박도 숯불에 구워 먹을 수 있습니다. 강남역 맛집 모범갈빗살 집은 한우 갈빗살 메뉴 외에도 육회도 맛볼 수 있는데 신선감이 정말 좋습니다. 고기도 신선하지만 배를 주문이 들어오자마자 썰어서 토핑 해서 나오는지 배의 달콤함과 육회의 고소함이 어울려져 육회 마니아들의 입을 사로잡는 맛이라고 할 수 있습니다.

 

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최소의 반찬과 손님이 직접 숯불에 맘껏 구워 먹는 방식, 한우 갈빗살의 부위를 골고루 맛볼 수 있는 즐거움, 원가를 절감하며 지갑을 아낄 수 있는 식당이라면 당연히 강남역 맛집 모범갈빗살 집을 추천하고 싶습니다. 가족끼리 모일 수 있고 회식장소로도 추천하고 싶은 이유는 바로 지하주차장도 구비되어있다는 겁니다. 멀리서 강남역 맛집을 찾아가도 주차가 항상 불편한데 모범 갈빗살 집은 주차는 걱정 안 해도 됩니다. 도움이 되었다면 구독하기 댓글 감사합니다.

 

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