비트 효능 부작용 이렇습니다.

비트는 짙은 와인색을 띄는 채소로 뿌리과에 속합니다. 아삭아삭한 맛과 풍부한 영양소를 가지고 있어 사람들에게 사랑받는 식품입니다. 비트 효능은 특유의 붉은색때문에 여러가지 음식에 넣어도 그 색상만으로도 이쁘기때문에 다양하게 쓰입니다.

 

밀가루 반죽에도 넣어도 되고, 짱아지에 넣어도 되고, 오이피클에도 조금 넣어도 색상이 이뻐집니다. 특히 비트 효능 자체에 우리 몸에 좋은 다양한 성분이 있어서 건강식품으로도 1위에 차지할 정도랍니다. 아래 비트의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 먼저 비트 부작용입니다.

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비트 부작용

평소 위장이 좋지 않다면 비트는 생으로 먹지 말고 익혀서 드시는 것을 권합니다. 그리고 모든 음식은 과다섭취하면 안좋습니다. 비트 부작용으로는 소화불량, 두드러기, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있으므로 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 비트는 혈관 건강을 위해서 먹는 대표적인 음식인데 저혈압 환자에게는 혈압을 낮추는 기능이 오히려 건강을 더 떨어뜨릴 수 있기 때문에 주의가 필요하며 신장 결석이 있는 분들은 칼륨이 풍부한 비트는 그만 드시는 것이 좋습니다.

비트 먹는 방법

비트 효능 부작용 이렇습니다.

비트는 가루와 생으로 먹는 방법이 있습니다. 가루는 그냥 물에 타서 마시면 됩니다. 다른 첨가물을 안넣고 비트 그 자체를 그대로 마시는 것이 좋습니다. 이게 불편하면 즙으로 된 비트즙을 섭취해도 좋습니다. 생으로 먹을때는 대 부분 샐러드에 넣어먹거나 비트 자체를 갈아서 즙을 만들어 마시는 방법입니다. 하지만 생으로 많이 마시면 설사가 생길 수 있으니 적절히 물과 비율을 본인 입맛에 맞게 맞추는 것이 좋습니다. 개인적으로는 즙으로 사서 마시는 것이 좋지만 저 같은 경우는 가루를 사서 그냥 물에 풀어서 마십니다.

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비트 효능

비트 효능 1. 혈관 건강

비트에 풍부하게 들어 있는 베타인은 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시켜주고 혈관을 깨끗하게 해주고 세포 손상을 막아주는 역할을 해서 혈액순환이 잘 되도록 도와줍니다. 비트를 꾸준히 먹으면 고혈압이나 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

비트 효능 2. 혈당 조절

비트 뿌리에는 알파 리포산이라는 항산화 성분이 있어서 혈당 조절에 탁월한 효능이 있습니다. 우리 몸의 혈당은 정상이여야 합니다. 요즘 인스턴트 음식이 유행이 되면서 혈당 수치가 높은 분들이 많습니다. 한 연구에 따르면 아릴산을 섭취하거나 정맥 주사했을 때 혈당 수치가 낮아진다는 보고가 있습니다.

비트의 효능 3. 고혈압증상 개선

비트에는 질산염이 풍부합니다. 이 질산염이 혈관 확장 효과가 있는 일산화질소로 바뀌어서 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 그리고 비트에 풍부한 칼륨은 몸속의 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는 역할을 해서 고혈압 증상 완화에 효과가 있습니다.

 

비트 효능 4. 해독 작용

비트에 함유된 베타카로틴 등의 성분은 독소가 몸 밖으로 배출되도록 도와 산화세포에 대응하는 역할을 합니다. 그리고 비트에는 베타인이 풍부하게 들어 있어서 손상된 간세포의 재생을 촉진하고 간의 해독작용을 돕습니다.

 

비트의 효능 5.함암 효과

비트 효능에는 항암 효과가 있는 안토시아닌과 베타인이 풍부합니다. 비트의 베타시아네이트 성분은 발암물질인 아질산염을 제한하는 효과가 있어 각종 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.

비트 효능 6. 빈혈 예방

비트 뿌리에는 많은 양의 엽산과 철분이 포함되어 있습니다. 그래서 헤모글로빈 수치를 조절해서 적혈구 생성을 돕습니다. 비트뿌리를 주스로 만들어 매일 마시면 헤모글로빈 범위를 개선하고 빈혈을 예방할 수 있습니다. 또 여성분들이 겪고있는 월경장애 예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

비트의 효능 7. 다이어트

비트 효능 부작용 이렇습니다.

비트는 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 다이어트 식품으로 손꼽힙니다. 비트에 들어있는 섬유질은 장운동을 촉진시켜주고 변비 개선에도 효과가 있습니다. 비트 가루를 물에 타서 마시거나 비트즙을 하루에 규칙적으로 마셔준다면 우리 몸의 혈관청소부터 시작해서 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

 

비트 효능 8. 염증 개선

비트 효능에 들어 있는 베타레인은 강력한 항산화 성분 중 하나로 섭취 시 각종 질병을 일으키는 염증을 완화시켜주는 것으로 알려져 있습니다. 관절염, 기관지염 등 체내에서 발생하는 각종 질환, 특히 염증 질환의 개선과 예방에 도움이 됩니다.

 

비트 효능 9. 눈시력 개선

비트 효능에 함유된 붉은색의 베타카로틴은 백내장이나 황반 등 눈의 각종 질환을 보호해 줍니다. 또 눈 건강에 꼭 필요한 안토시아닌 성분이 망막의 로돕신 성분을 합성해서 시력 저하와 건강한 눈 유지에 도움을 줄 수 있습니다.

비트의 효능 10. 미용 효과

비트에는 비타민 A, 비타민 B9, 비타민 C, 플라보노이드, β-카로틴, β-레인 및 기타 강력한 항산화 성분이 포함되어 있습니다. 항산화 성분이 세포를 손상시키는 활성산소를 제거하여 피부를 보호하고 혈액공급을 촉진시켜 탄력있고 윤기있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 비트 뿌리보다 잎에 항산화 성분이 더 많다고 합니다. 비트 잎은 쌈채소로 섭취해도 좋습니다. 다양한 비트의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 해독작용도 있으니 술을 마신 다음날 비트즙을 마시면 숙취해소에 도움이 됩니다. 혈관에 좋은 비트를 꾸준히 섭취해서 건강을 지키는 게 좋습니다. 

 

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